Apicoltura dei MessApi
Apicoltura dei MessApi
La storia dell’azienda parte nel 2016 per puro caso quando uno sciame di api si poso nell’attuale sede di produzione incuriosendo Andrea Turrisi, titolare, e dando il via all’avventura di Apicoltura dei MessApi.
Dopo un primo periodo di organizzazione ed ampliamento della famiglia di api nel 2018 arriva la prima importante produzione a marchio Apicoltura dei MessApi. Da quel momento l’azienda entra a far parte dell’APA (Apicoltori Pugliesi Associati) perfezionando così le tecniche grazie ad formazione continua, attraverso corsi di apicoltura di diversi livelli, corsi sul miele e l’analisi sensoriale… e gli argomenti vanno dalla botanica all’agricoltura sostenibile, dall’aggiornamento sulle normative alle ultime scoperte scientifiche sulla vita delle api, dalle ricadute della api-terapia nel sistema immunitario dell’uomo o nelle attività ergo-rapiche volte a persone con disagio, e all’incremento della produttività in agricoltura, ecc…
Il nome, “Apicoltura dei MessApi”, è stato scelto perché l’azienda risiede a poche centinaia di metri da Muro Tenente, il rinomato centro archeologico al centro della Messapia. Poi perché i primi documenti che attestano la pratica dell’apicoltura nella nostra Terra sono legati ai Messapi.
